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得奖报导

吴宪三制大茶壶 可泡千杯



投入茶产业三十多年的吴宪三,不仅制茶功夫了得,还很有创新点子,他所经营的茶行,除了墙壁上满满的比赛特等奖匾额、奖牌引人注意,还有少见的巨型长嘴金茶壶,金光闪闪的大茶壶,每把重达六十多台斤,一次可泡一千杯茶,让客人们津津乐道。吴宪三说,大金茶壶每把重达六十多台斤,壶身直径五十三公分、高四十八公分、壶把至壶嘴全长九十公分,长长的壶嘴就有三十一公分,壶柄、壶口与出水口成一直线,符合传统「三点金」制作茶壶的原则,每次可冲泡一千杯茶,不过由于茶壶实在太大,光是要将水煮开就得花上一小时。

出生名间乡松柏岭的吴宪三,退伍后曾当了一年的卡车司机,不过后来还是决定回到老家承袭茶产业;早年各项农作都得靠人力,种茶的人也还不多,吴宪三苦心摸索种茶与制茶技术,多年努力下,拥有一手制茶好功夫,接连在南投县茶商公会、农会及公所举办的茶叶比赛中赢得冠军,其中茶商公会的茶赛更是自八十六年起六连霸,去年并在茶商公会首度举办的老茶比赛中赢得铜牌。

在子女长成及茶行生意稳定情况下,吴宪三本着回馈的心,积极投入社区营造,他和地方热心人士组成浊水铁道文化观光发展促进会,连任两届理事长,为协助推动地方产业特色,吴宪三特别请师傅打造六把巨型长嘴金茶壶,并将其中一把提供作为浊水火车站的入口装置艺术,店里也摆了两把供人欣赏,吴宪三所开设的茶行位于名间浊水火车站前,金光闪闪的大茶壶十分特殊,让游客忍不住停下脚步。

「来,呷茶,品尝看用大金茶壶泡的茶有什么不一样!」好客的吴宪三与另一半吴林时总是热情招呼,邀请客人入内参观、呷茶,解说大金茶壶的同时,也不忘推销南投的好茶。


 【2008年四月二十一日】  【中華日報  記者劉晴文