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吴宪三研发三亿元片冷泡茶包热销



名间乡被誉为「特等茶之家」的主人吴宪三,与茶为伍三十年有成,近十余年来茶赛共摘下七次特等奖,令人刮目相看。吴宪三以感恩回馈的心,再研发「三亿原片冷泡茶包」,提供外出旅游、上班族茶客方便饮用,连美国老外都闻香下单。吴宪三昨日强调,冷泡茶味道更香醇甘美,可谓炎热的夏天带来与众不同清爽选择。

名间三亿茶行负责人吴宪三,30年来对茶叶的品质不断精进,86年起至97年冬茶,连续获得茶商公会比赛茶七次「特仔」的殊荣,验证吴宪三老茶师炉火纯青的好功夫,区域茶农请问吴宪三有什么技巧?

吴宪三说,天下一勤无难事,坚持制作好茶,必须重视每一环节,从选择种植茶叶的优良土地,及施用有机肥料施肥,乃至于观察当地环境对茶叶生长的影响,无一不再三斟酌。另外,坚持手摘一心二叶、自然农法栽培,制作出优质无毒的茶品。而捡枝及烘焙更不假他人之手,夫妻牵手合作完成,且秉持慢工出细活的耐心,一再试茶,非达到浓郁甘味境界,绝不罢手。

炎热的夏天,冲泡茶叶热饮,固然清香、温润醇厚,但若能以颠覆传统的「三亿原片茶包」随身携带无论是上班族、学生、开车族、登山族,只要买的到矿泉水,就可以将茶叶置入,浸泡若干小时后,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。吴宪三表示,若以冷泡、冷藏,不但透心凉更香醇甘美,可为的炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。

【2008年七月八日】 【 青年日報 記者林凌霄】