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九次茶赛特等奖 三亿茶行「真厉害」


名间乡三亿茶行被誉为「特等茶之家」,业者主人吴宪三与茶为伍三十多年,最近再摘下南投县茶业商业公会冬茶赛金萱组特等奖,累计近十余年来茶赛共荣获九次「特等奖」,令人刮目相看。茶商吴宪三的茶行挂满特等奖匾额,堪称是特等奖之家。

位于浊水火车站广场前的三亿茶行负责人吴宪三,家人长年经营茶业,从小耳濡目染下,吴宪三从十三岁开始接触制茶工作,退伍后更独当一面经营茶业,但当时因收益不甚理想,一度转换跑道经营货运行,但茶业的热爱始终未曾改变。四十年前他决定开设茶行,靠着面积六分多的茶园,开始扩展茶业版图,此外也与高山茶农采契作方式,使用优良的肥料等资材,让契作茶农生产更优质的茶菁。

多年来对茶叶品质的坚持与精进,十余年来已获得多座特等奖,最近又获得县茶商公会举办的一○三年冬茶茶赛金萱组特等奖,乌龙茶组也得到头等一。吴宪三说,焙茶过程除了茶菁品质与丰富经验外,制茶过程更需全神专注,每个步骤都不能掉以轻心,才能让茶叶成品达到最佳品质,而以自然农法来管理茶园,让消费者品茗好茶之外,更能喝出安全、健康。


【2015年 一月 五日 星期一】 【自由時報 記者陳信仁 /名間報導】

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